１面板不能正常衔接：是两组上下对辊的间隙调剂不当，涌现断板和余板表象。断板时收缩下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或收缩上组对辊间隙，用对辊调剂丝调剂。
２面片跑偏和厚薄不统一，是由对辊长度方向的间隙不均构成，调剂面辊的调剂丝即可。
３面片边际缺损，重要是上料不匀称，应保障供料延续性。
４面辊外表粘面，是刮刀交往不好，调剂刮面刀刃部。
５面片和面条成曲波形，是辊与刮刀装配角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修建刃部，调剂到位。
全自动包子机平常应用颐养
１停机后维持机器整洁，各轧辊无遗留面坯。
２维持各齿轮滚动轴承的滑腻。
３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
４每半年改换挨次轴承油脂。
５开机前检验有无异样表象，发觉问题即时料理。